افضل سحور ما يعطش ولا يجوع في رمضان
جدول المحتويات
افضل سحور ما يعطش ولا يجوع في رمضان المبارك، وتُعد وجبة السُحور الوجبة الثانية التي يتناولها المسلمون في اليوم رمضاني وتحديداً فيما قبل أذان الفجر، حيثُ تمنح الجسم الطاقة لمواصلة النشاط اليومي عبر حرّق ما اختزنه الجسم من مواد غذائية في هيئة كربوهيدرات ودهون، لذا يّوضح موقع ويكي الحليج مواصفات السحُور الصحيّ المُشبع الذي لا يُعرض الصائمين للعطش أو الجوع في نهار رمضان.
افضل سحور ما يعطش
يجب أن تكون وجبة السحور وجبة صحيّة متوازنة تتضمن كافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم لمنّحه الطاقة والنشاط خلال ساعات النهار في رمضان من البروتينات، النشويات، الألياف الغذائية، الفيتامينات، ولتجنّب العطش في نهار رمضان هناك بعض الأطعمة والعادات الغذائية التي يجب الابتعاد عنها في وجبة السحور، والتي تتضمن ما يلي: [1]
الأطعمة المملحة مثل المخللات، والأجبان المملحة والتوابل الحارة قويّة المذاق
فهذه الأطعمة من شأنها زيادة حاجة الجسم إلى تناول المياه خلال نهار رمضان، كما تُشعره بالتعب والجفاف والإجهاد خلال ساعات الصيام حال تناولها في السحور.
اللحوم الدسمة والأطعمة الدهنية
فاللحوم بأنواعها التي تتضمن قدراً مرتفعاً من الدهون من شأنها زيادة حاجة الجسم من المياه، كما أنها تُسبب زيادة الوزن، وتُسبب أوجاعاً شديدة في المعدة؛ نظراً لعدم قدرة الجهاز الهضمي على هضمها بشكل جيّد بعد تناول السحور والخلود للنوم.
اقرأ أيضاً: دعاء الصيام عند السحور
السكريّات
فقد يعتقد بعض الأشخاص أن تناول السوائل التي تحتوي على مقدار كبير من السكريات يسهم في زيادة ترطيب الجسم وطرّد العطش في ساعات الصيام، إلا أن الحقيقة هو أن السوائل التي تتضمن نسبة عالية من السكر تدفع الجسم إلى إدرار البول، وبالتالي زيادة الشعور بالعطش، لذا يُنصح بالابتعاد تماماً عن تناول الحلويات أو المشروبات السكريّة خلال وجبة السحور والاستعاضة عنها بثمرة من الفاكهة الطازجة.
المشروبات التي تحتويّ على قدر مرتفع من الكافيين
فالمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي، القهوة، النسكافيه من المواد التي تدفع الجسم إلى الحاجة للحصول على المزيد المياه لتعويض ما تمّ فقده عبر التبول، وذلك مما يعني زيادة العطش في نهار رمضان، لذا يجب استبدالها بالمياه أو العصائر الطبيعية فيما بين الإفطار والسحور.
اقرأ أيضاً: ما هو افضل سحور مشبع للصائم في رمضان
أطعمة لمحاربة العطش في رمضان
إن أفضل الطرق لمحاربة العطش في نهار رمضان هو تناول الأطعمة والمشروبات الصحية التي تحتوي على قدر مرتفع من المياه، مما يسهم في ترطيب الجسم ويقي من التعرض للجفاف والشعور بالعطش الشديد في الصيام، ومن بين هذه الأطعمة ما يأتي:
- الخيار
- يُعد الخيار من الخضروات الطازجة التي تتضمن نسبة عالية من المياه، والتي تصّل لـ 95%، كما يحتوي على مقدار منخفض من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى كونه مصدراً غنياً بالألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ك.
- الخس
- كغيّره من الخضروات الورقيّة يحتوي الخس على نسبة مرتفعة تتجاوز الـ 95% من المياه، مما يجعله مصدراً فعالاً في المحافظة على ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام، كما يساعد على تحسين مستويات الرؤية، تقوية العظام.
- التفاح
- إن مقدار الحصة اليومية الواحدة من التفاح تحتوي على 85.56 جرام من المياه تقريباً، لذا فهو من الوجبات الخفيفة المفضلة في وجلة السحور للوقاية من العطّش.
- البطيخ
- إلى جانب مذاقه اللذيذ فالبطيخ يتضمن نسبة عاليه من المياه والتي تقدر بـ 92%، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد على منح الجسم فوائد صحيّة جمة، وتقيّه العطش في نهار رمضان.
- الكوسا
- يتضمن مقدار كوب واحد من نبات الكوسا على نسبة مياه تصل إلى 90%، كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع.
- الكرفس
- يُعد الكرفس من الخضروات الصحيّة عالية القيمة من المياه والفيتامينات، حيثُ يُقدر مقدار ما يحتويه الكوب الواحد من الكرفس بـ 115 جرام من المياه.
اقرأ أيضاً: ما هو افضل وقت للسحور في شهر رمضان
مشروبات لمحاربة العطش في رمضان
تأتي المياه أولى عناصر القائمة المتضمنة للمشروبات التي تمنع الشعور بالعطش في رمضان، والتي يجب استهلاكها باعتدال خلال شهر رمضان المبارك فيما بين وجبتي الإفطار والسحور، حيثُ يحتاج جسم الإنسان الواحد البالغ مقدار 3 لتر تقريباً من المياه يومياً، على ألا يتم الإكثار منها خلال وجبة السحور تجنباً للعطش الشديد، ومن المشروبات الأخرى التي تمنع الشعور بالعطش في نهار رمضان: [2]
العصائر الطازجة
تتضمن العصائر التي تم تحضيرها من فواكه طبيعية بنسبة 100% على مقدار يصل إلى 85% من المياه، مما يجعلها شديدة الترطيب في الجسم، كما أنها خالية من السكر لذا فهي صحيّة وتقي الجسم من الجفاف وزيادة الوزن.
الحليب
نظراً لأن الحليب أكثر سُمكاً من المياه العادية فقط يعتقد البعض أنه يزيد من الشعور بالعطش إن تم تناوله على السحور، إلا أن الأمر ليس صحيحاً، فالحليب يحتوي على مقدار كبير من البروتينات إلى جانب فيتامين د والكالسيوم مما يسهم في بقاء الجسم مليئاً بالطاقة بعيداً عن العطش والجفاف في نهار رمضان.
منقوع الأعشاب العطريّة
إن كان البعض يواجه صعوبة في تناول المياه العادية باعتدال فيما بين الإفطار والسحور لمذاقها غير المستساغ لديهم، فيُمكن تجربة نقّع بعض من شرائح الفاكهة والخضروات الطازجة وكذلك الأعشاب العطرية مثل الريحان، النعناع إلى المياه، فذلك يمنح المياه مذاقاً مختلفاً ورائحة طيبة تجعل الكثيرين يقبلون على تناولها.
وختاماً فقد تم التطرق إلى أهم العناصر الغذائية للحصول على افضل سحور ما يعطش ولا يجوع في رمضان المُعظم، مع إرفاق الأطعمة التي يجب تجنب تناولها خلال شهر رمضان لتجنب العطش.
المراجع
- .islamweb.net , A strategy to combat thirst in Ramadan , 13/03/2024
- tasteofhome.com , The Best and Worst Drinks to Keep You Hydrated , 13/03/2024