جدول اكلات رمضان سعوديه 2024 pdf
جدول المحتويات
جدول اكلات رمضان سعوديه 2024 pdf والتي تبحث عنه كل امرأة، وربة منزل من المملكة العربية السعودية، حيث يفيد في استذكار أكلات وأطباق سعودية، والأطباق الشعبية من أجل تحضيرها على المائدة الرمضانية خلال أيام شهر رمضان المبارك، ومن خلال هذه السطور التي يقدمها موقع ويكي الخليج سيتم تقديم جَدول أكَلات رَمضان سعودية 2024 pdf.
جدول اكلات رمضان سعوديه 2024 pdf
يمكن تحميل والاطلاع على جدول أكلات شهر رمضان الفضيل بصيغة pdf مباشرةً “من هنا“، حيث يوفر هذا الجدول مجموعة من الأطباق السعودية، موضحًا إياها بطريقة التحضير، والمقادير اللازمة أيضًا، من أجل الحصول على مائدة رمضانية متكافئة العناصر الغذائية.
اقرأ أيضًا: جدول اكلات رمضان 2024 بالصور 30 اكلة ل 30 يوم
جدول اكلات رمضان سعوديه 2024
فيما يلي جدول يضم مجموعة من الأكلات السعودية، بالإضافة إلى المكونات، وطريقة التحضير أيضًا:
اسم الطبق | المقادير | طريقة التحضير |
الكبسة السعودية |
|
|
المفطح السعودي |
|
|
المنتو الحجازي |
|
|
اقرأ أيضًا: منيو اكلات رمضان
اكلات رمضانية بمقادير سهلة
تبحث ربات المنزل عن أطباق للمائدة الرمضانية بحيث تكون توفر الجهد، والوقت، وأن تكون موفرة اقتصاديا، أي مقاديرها سهلة وغير مكلفة، وفيما يلي أبرز الأكلات الرمضانية التي تحتوي على مقادير سهلة:
الرز مع كاري الدجاج
وهي وجبة لذيذة تحضر بشكل سريع ولا تأخذ وقتًا أكثر من نصف ساعة تقريبًا، ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، وتنال استحسان الجميع، وفيما يلي مكونات، وطريقة تحضير هذا الطبق:
- المقادير: فيما يلي مكونات وصفة الرز مع كاري الدجاج:
-
- ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع.
- نصف دجاجة مقطعة.
- فليفلة خضراء.
- رشة من البقدونس، والكزبرة، والنعناع.
- ملعقتين زبدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- ربع ملعقة من الثوم والزنجبيل.
- أربع حبات فلفل أحمر.
- ملعقتين معجون الطماطم.
- أربع حبات طماطم مع كوب لبن بالخلاط.
- ملعقتين كبار كريمة طبخ.
- أربع حبات ورق الغار.
- طريقة التحضير: تحضر وجبة الأرز بالكاري من خلال الخطوات التالية:
- سلق الأرز نصف سلقة، مع وضع ملعقة ملح.
- وضع الفلفل الحار، مع البقدونس، والنعناع، والكزبرة، ونصف كوب ماء في الخلاط.
- إضافة الزيت والزبدة، والصلصة في قدر حتى يغلي جيدًا.
- إضافة الأرز وتحريكه، ثم تركه على نار هادئة.
- تقطيع البصلة ثم تحميرها، وإضافة الدجاج المبهر حسب الرغبة.
- إضافة الزنجبيل، والثوم، والتحريك حتى استواء الدجاج.
- إضافة البهارات جميعها، ثم وضع الأرز في صينية ووضع الدجاج فوقها، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: منيو اكلات رمضان 2024 مكتوبة ل 30 يوم
شرائح البطاطس مع الدجاج
إن شرائح البطاطا مع الدجاج هي وجبة غنية رخيصة الثمن نوعًا ما، كما أنها غنية بالفوائد للصائمين، وهي طبق سهل التحضير، ولا يحتاج إلى وقت طويل، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:
- المقادير: يحتاج شرائح البطاطس مع الدجاج المكونات التالية:
-
- صدور دجاج مقطعة.
- بطاطس.
- ملح.
- فلفل.
- زيت.
- فطر حسب الرغبة.
- طريقة التحضير: يمكن تحضير شرائح البطاطس مع الداج من خلال اتباع الخطوات التالية:
- تقطيع البطاطس إلى شرائح.
- تقطيع الدجاج إلى شرائح.
- تتبيل الخليط بكافة التوابل المذكورة آنفًا.
- وضع الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة.
- قليها حتى تصبح مقرمشة ومحمرة، ثم تقدم مع الفطر.
اقرأ أيضًا: اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان
كفتة مع البطاطس المهروسة
وهي أكلة رمضانية غير مكلفة، مقاديرها سهلة، ولا تحتاج لمدة تحضير تزيد عن ثلاثين دقيقة، وهي غنية بالبروتينات، والنشويات، عدا عن طعمها اللذيذ، وفيما يلي مكوناتها وطريقة التحضير:
- المكونات: تحتاج صينية البطاطس بكرات اللحم إلى مواد سهلة، وهي:
- عجينة البطاطس:
- كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه.
- ملعقة زبدة كبيرة.
- ربع كوب حليب.
- ملح.
- فلفل.
- الكفتة:
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة مبشورة.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- معلقة بابريكا.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقتين زيت.
- نصف كوب ماء.
- الصلصة:
- أربع ملاعق صلصة طماطم.
- رشة أوريجانو.
- جبن موتزريلا.
- عجينة البطاطس:
- طريقة التحضير: يمكن تحضير البطاطس بكرات اللحم عن طريق الخطوات التالية:
- تسلق البطاطس، ثم تقشر وتهرس وهي ساخنة، ويتم وضع نضع الزبدة والحليب، وتقلب جيدًا ويتم رص طبقات البطاطس في صينية الفرن.
- تجهز الكفتة عبر وضع كافة المكونات وخلطها بشكل جيد، ثم تشكل أقراص وفي مقلاة، ويتم تحمير الكفتة.
- تجهيز الصلصة عن طريق خلط مكوناتها.
- وضع الكفتة فوق طبقة البطاطس بالصينية، ثم سكب الصلصة الحمراء فوقهم.
- رش جبن الموتزاريلا، والأوريجانو على وجه الصينية، ويتم وضعها في فرن ساخن لمدة عشر دقائق، وتكون جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير
خلية نحل
وهي وجبة لذيذة، ومناسبة للعائلة ولا تحتاج إلى جهد كبير، أو مصروف كثير في مكوناتها، وفيما يلي طريقة تحضيرها، مع مكوناتها:
- المقادير: من أجل تحضير طبق خلية النحل، تحتاج المواد التالية:
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقتين كبيرة سكر.
- كوب ماء دافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ربع كوب زيت.
- كوبين طحين.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- أي نوع من الجبن.
- حليب.
- سمسم، أو حبة البركة.
- ملح.
- طريقة التحضير: لأجل تحضير طبق خلية النحل، يجب اتباع الخطوات التالية:
- خلط الخميرة، والسكر، والماء الدافئ، والحليب البودرة والزيت، ثم الطحين، وبيكنغ باودر.
- عجن الخليط إما بالعجانة أو اليد، جيدًا حتى إتمام التجانس، وتركها ساعة كاملة حتى ترتاح.
- تقريص العجينة وحشيها بالجبن، ثم وضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت، بشكل متراص.
- دهن وجه الصينية بالحليب، ثم رش السمسم عليها، ووضعها بالفرن حوالي ربع ساعة، وتصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان
جدول حلويات رمضان
يعد طبق حلويات موائد رمضان طبق أساسي للصائم، حيث تمد الصائم بالطاقة التي استهلكها جسده في النهار، وفيما يلي جدول يضم بعض أطباق حلويات رمضانية، مع طريقة التحضير، والمكونات أيضًا:
اسم الطبق | المكونات | طريقة التحضير |
كنافة تركية |
|
|
قطايف رمضان بالقشطة |
|
|
لقمة القاضي |
|
|
بسبوسة بجوز الهند |
|
|
سينابون |
|
|
وبهذا القدر من الحديث، قد تم إيضاح جدول اكلات رمضان سعوديه 2024 pdf ، بالإضافة إلى الاطلاع على جدول حلويات رمضان، وتقديم بعض الأكلات الرمضانية في مقاديرٍ سهلة وبسيطة.
المراجع
- twitter.com , منال العالم , 05/01/2024