كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية

كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية؟ فالسمبوسة تعتبر من أطباق المقبلات الشهية التي يستمتع المسلمون بتناولها على طاولة الإفطار خلال شهر رمضان المُبارك، ولذلك يتساءل الكثيرون وخاصة من يتبعون نظام غذائي قليل السعرات، ما إن كانت تتسبب في زيادة الوزن أم لا في حال تسويتها في القلاية الهوائية، لذا سيوضح موقع ويكي الخليج كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية.

كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية

هناك ما يقارب من 50 إلى 70 سعر حراري في قطعة السمبوسة الواحدة التي يتم تسويتها في القلاية الهوائية، وهي من الطرق المفضلة لتسوية السمبوسة خاصة للذين يتبعون نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد، وتنحيف الجسم، فالطريقة الشهيرة للسمبوسة هي طريقة القلي، وهي من الطرق التي تتسبب في زيادة وزن الجسم، والتي تحتوي على سعرات حرارية أعلى من تلك التي في القلاية الهوائية.

اقرأ أيضًا: افضل رجيم في رمضان ينقص 20 كيلو بدون حرمان

طريقة عمل السمبوسة في القلاية الهوائية

إنّ السمبوسة من أكلات رمضان سريعة وسهلة التحضير، وعند تحضيرها في القلاية الهوائية يقلل ما يقرب من 70% من سعراتها الحرارية مقارنة بقليها في الزيت الغزير، لذا سيتم توضيح طريقة عمل السمبوسك في القلاية الهوائية بالمكونات والخطوات في السطور التالية:

مكونات السمبوسة في القلاية الهوائية

لا يخلو منيو أكلات رمضان من قطع السمبوسة الشهية، ولتحضيرها باللحم يجب تجهيز المكونات التالية:

• عجينة سمبوسك جاهزة للحشو.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• 2 بصلة مفرومة.
• ملح – فلفل أسود.
• قرفة مطحونة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير السمبوسة

لتحضير السمبوسة باللحم داخل القلاية الهوائية باستخدام المكونات السابقة، يجب اتباع الخطوات التالية:

• يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وبعد تسخينه يوضع به البصل، ويُقلب حتى يذبل.
• يُضاف اللحم المفروم، ثم يُضاف الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
• يُترك مزيج اللحم على النار حتى تمام النُشج، ثم يوضع الملح، ويُقلب مع اللحم جيدًا، ويُرفع القدر من على النار.
• يُترك الخليط حتى يبرد قليلًا.
• يتم تذويب الدقيق مع ملعقة من الماء، ويترك الخليط جانبًا.
• يتم وضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة من الجهة اليسرى، ثم لفها على شكل مثلث.
• يتم تثبيت قطع السمبوسك بخليط الدقيق لإحكام غلقها جيدًا.
• يتم وضع حبات السمبوسك داخل القلاية الهوائية لمدة 8 دقائق.

اقرأ أيضًا: مطاعم تقدم فطور رمضان في السعودية

نصائح لتحضير السمبوسة في القلاية الهوائية

لطهي السمبوسك بطريقة جيدة داخل القلاية الهوائية يجب اتباع النصائح التالية:

• يتم تسخين القلاية الهوائية على حرارة متوسطة، قبل وضع قطع السمبوسك، لضمان الحصول حبات سمبوسة مقرمشة.
• تُترك مسافة بسيطة بين قطعة السمبوسة والأخرى، لضمان توزيع الهواء بشكل متساوي داخل القلاية الهوائية، وبالتالي طهي أفضل.

مقالات مقترحة

في نهاية سطور هذا المقال قد تم إيضاح كم سعرة حرارية في السمبوسة في القلاية الهوائية، كما تم عرض طريقة تحضير السمبوسة المحشية باللحم داخل القلاية الهوائية.