لماذا سميت دونات بهذا الاسم
لماذا سميت دونات بهذا الاسم حيث تم انتشار هذه الفطائر في شمال أوروبا خلال القرن الخامس عشر الميلادي، وأصبحت مشهورة في جميع أنحاء إنجلترا وألمانيا وهولندا، وفي ألمانيا خلال نفس الفترة، ومن خلال موقع ويكي الخليج سيتم التعرف على ما هي الدونات، بالإضافة إلى عرض من أين جاء أصل الدونات بشكل تفصيلي.
ما هي الدونات
الدونات هي حلوى دائرية تقلى في الزيت، وهي شائعة جداً في الولايات المتحدة الأمريكية، وفي بعض البلدان الأخرى، وتتكون الدونات عادةً من خليط عجين يتم تقديره وتشكيله لخلق شكل دائري مع فتحة في المنتصف، ثم يقلى في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون، وغالباً ما يتم تزيينه بالسكر أو الشوكولاتة أو الحلوى اللزجة أو الفواكه المجففة أو الكريمة أو الحليب، وتعتبر الدونات حلوى سريعة التحضير وسهلة التناول، وتُباع عادةً في المخابز والمقاهي والمتاجر المتخصصة في الحلويات، وقد أصبحت شعبية جداً في العديد من الثقافات حول العالم.[1]
اقرأ أيضًا: تاريخ يوم الدونات العالمي
لماذا سميت دونات بهذا الاسم
يعود أصل اسم دونات Donut إلى الكلمة الهولندية oliekoek والتي تعني كرة زيت، وفي عام 1809 قام بيكر أمريكي يدعى هانس لايجل في مدينة نيويورك بابتكار نوع جديد من الحلويات المصنوعة من العجين والزيت والسكر، وكان يشبه شكلاً كرات الزيت الهولندية، وقد قام لايجل بتسمية هذه الحلوى doughnut والتي تعني حرفيًّا عجينة اللف.
من اين جاء أصل الدونات
إن الهولنديين كانوا أول من قام بإدخال الدونات إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وأصبحت هذه الحلوى شعبية بشكل كبير هناك حيث إن الشخص الذي ابتكر فكرة الفراغ الدائري في وسط حبة الدونت بحارًا أمريكيًا يُدعى هانسن غريغوري كان يزيل العجينة غير المُطهية في وسط حبة الدونت القديمة، ومع مرور الوقت تحول هذا التغيير إلى الشكل التقليدي للدونات، وتقول القصة الثانية أن غريغوري كان يحب قيادة سفينته بيديه الاثنتين، لذلك كان يضع حبات الدونت على جانبي المقود الدائري ليستمتع بقيادة السفينة وتناول حبات
وفي الختام؛ يكون قد تم التعرف على لماذا سميت دونات بهذا الاسم، بالإضافة إلى عرض كافة التفاصيل التي تتعلق بتسميتها، ومن أين جاء أصلها تفصيليًا.
المراجع
- britannica.com , doughnut , 02/06/2023
