من اين جاء أصل الدونات ومن صاحب فكرته
من اين جاء أصل الدونات ومن صاحب فكرته وهو من أشهر أنواع الحلويات المعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتكون عادةً من عجينة مخمرة بالخميرة تشكل على شكل إطار، ثم يتم تقديمها بعد تحميرها في الزيت، حتى تصبح ذهبية اللون، ويمكن رشها بالسكر أو تغطيتها بالجليز لإضافة المذاق الحلو، ومن خلال موقع ويكي الخليج سيتم التعرف على صاحب فكرة الدونات تفصيليًا.
من اين جاء أصل الدونات
إن الهولنديين كانوا أول من قام بإدخال الدونات إلى الولايات المتحدة الأمريكية، فهو الدونات من أشهر الحلويات في الولايات المتحدة الأمريكية، وقد قام الهولنديون بإدخالها إلى هناك عندما تمّت مشاركة وصفة لهذه الحلوى في كتاب طبخ هولندي يعود للقرن السابع عشر، حيث يتم خلط العجين مع الخميرة، ويتم رص الفاكهة المجففة في وسطه، وفي البداية كانت هذه الحلوى غير لذيذة، ولكن مع الوقت تمّ إضافة التوابل مثل القرفة لإعطاء نكهة أفضل لها.[1]
اقرأ أيضًا: لماذا سميت دونات بهذا الاسم
من صاحب فكرت الدونات
تعود فكرة الدونت إلى بحّار أمريكي يُدعى هانسن غريغوري، وقد كان غريغوري يزيل العجينة غير المُطهية في وسط حبات الدونت القديمة، ومع مرور الوقت تحول هذا التغيير إلى الشكل التقليدي للدونات، ويروى أيضًا أن غريغوري كان يحب قيادة سفينته بيديه الاثنتين، ولذلك كان يضع حبات الدونت على جانبي المقود الدائري ليستمتع بقيادة السفينة، وتناول الدونات في الوقت نفسه.
اقرأ أيضًا: تاريخ يوم الدونات العالمي
ما هو اليوم العالمي للدونات؟
يصادف الجمعة الأولى من شهر يونيو كل عام الاحتفال باليوم العالمي للدونات، وهو مناسبة تحتفل بها الولايات المتحدة الأمريكية وبلدان أخرى في أوروبا، وبدأ هذا الاحتفال في عام 1938 حينما قدم جيش الخلاص في شيكاغو دونات لأعضائه الذين خدموا في الحرب العالمية الأولى، وفي هذا اليوم الخاص يقدم العديد من المتاجر الدونات مجانًا لزبائنها تخليدًا لهذه المناسبة المميزة.
لختام؛ يكون قد تم التعرف على من اين جاء أصل الدونات ومن صاحب فكرته، بالإضافة إلى عرض كافة التفاصيل عن ما هو اليوم العالمي للدونات.
المراجع
- britannica.com , doughnut , 02/06/2023