أفضل أنواع السمك في السعودية 2024 وأماكن بيعها

أفضل أنواع السمك في السعودية 2024 وأماكن بيعها التي تتوفر فيه، حيث تمتلك المملكة العربية السعودية ثروة سمكية هائلة تحتوي على العديد من الأنواع المختلفة للأسماك، وخاصة في المناطق المائية، ويتميز كل نوع عن الآخر بقيمته الغذائية المختلفة، وطعمه المميز، وفي السطور التالية سيعرض موقع ويكي الخليج قائمة بأفضل أنواع السمك في السعودية وأماكن بيعها.

أفضل أنواع السمك في السعودية

بالرغم من أن المملكة العربية السعودية لا يوجد بها مياه عذبة، إلا أنها تتمتع بالثروة السمكية في منطقة الخليج العربي، والذي يتضمن العديد من أنواع وأشكال الأسماك المختلفة، وفي السطور التالية سيتم عرض أفضل أنواع السمك في السعودية:

سمك الهامور

سمك الهامور من أكثر الأسماك المرغوبة في المملكة العربية السعودية، وفيما يأتي سيتم عرض مميزاته:^[1]

• معروف باسم المناني.
• يتميز بلحمه الشهي والطري والدهني.
• يتميز بلحمه الطري، ونكهته الخاصة، لذا فهو من الأسماك غالية الثمن.
• يتراوح وزن السمكة من كيلو جرام إلى 20 كيلو جرام بحسب النوع، فهناك أنواع متعددة تندرج تحت مسمى الهامور.
• يتراوح طوله بداية من 70 سم لما فوق، ولللهامور الصغير يتراوح من 10 سم إلى 70 سم.
• أكثر الأسماك قيمة؛ لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الأوميجا ثري والأحماض الدهنية.
• ويتكاثر تواجده في منطقة الخليج العربي، والبحر الأحمر.
• من أكثر الأسماك الشهيرة التي تُقدم في مطاعم المملكة العربية السعودية، وخاصة المناطق المطلة على منطقة الخليج العربي.
• يتم اصطياده باستخدام الحبار أو السلس الطازج.

سمك الحمرا

سمك الحمرا يتميز باحتوائه على العديد من الفوائد عند تناوله، وفيما يلي سيتم عرض تلك الفوائد:

• يدعم صحة العضلات والأوعية الدموية لدى الإنسان، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
• يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية.
• يحتوي على نسبة كبيرة من الأوميغا ثري.
• تنتشر أماكن تواجده في منطقة الخليج العربي.
• سُمي بذلك الاسم؛ لأنه يتميز باللون الأحمر، وزعانفه باللون الأسود.

سمك الصافي

سمكة الصافي من أشهر أنواع الأسماك في السعودية، وفيما يلي سيتم عرض مميزاتها وفوائدها:

• ينتشر تواجد سمكة الصافي في منطقة الخليج العربي، لذا فهي منتشرة في السعودية، وخاصة في المدن المطلة على الخليج.
• يصل طول سمكة الصافي بحد أقصى إلى 30 سم.
• تُعد من الأسماك النضيفة؛ لأنها تتغذى على العشب والنباتات البحرية، ولاة تتغذى على الأسماك الأصغر منها.
• يجب الحذر عند اصطيادها أو أكلها لأنها تمتلك شوكة حاجة في جهة الأمام عند زعنفتها الظهرية.

سمك الشعري

من أكثر الأسماك طلبًا في السعودية، وسيتم عرض أهم مميزاتها فيما يلي:

• ينتشر تواجده في المملكة العربية السعودية وخاصة في المدن المطلة على ساحل الخليج العربي.
• يمتلك زعانف باللون الأزرق، ويتميز جسم السمكة باللون الأصفر والأبيض، وتكون الزعانف بارزة عن بقية الجسم.
• أحد أنواع أسماك الإمبراطور الذي يتكاثر بشكل لا جنسي.
• هناك 27 نوع مختلف من سمك الامبراطور، ومن بينهم سمك الشعري.

اقرأ أيضًا: اقرب مطعم سمك من موقعي

سمك الزبيدي

سيتم إيضاح أبرز المعلومات عن سمك الزبيدي فيما يلي:

• من أكثر الأسماك المطلوبة في السعودية والكويت، ويشتهر بطعمه اللذيذ.
• سعره مرتفع مقارنة بالأنواع الأخرى من السمك، لأنه من الأسماك المهددة بالانقراض.
• لا يحتوي على الدهون غير المفيدة لجسم الإنسان؛ لأنه يتغذى على البلانكتونات “الهلام الحيواني”.
• له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة عالية من الأوميغا ثري.
• يحتوي على معادن هامة لجسم الإنسان كالزنك والكالسيوم والحديد، ولكن ينصح عدم تناوله للنساء الحوامل.
• يُشبه بأسماك الزينة، ولكنه يمتلك لونًا أبيضًا فضيًا، ويمتلك زعانف غامقة.
• هناك ثلاثة أنواع من سمك الزبيدي “البرازيلي، الأزرق، النجمي”.

سمك الكنعد

من أشهر أنواع الأسماك في المملكة، وفيما يلي سيتم عرض مميزاته وخصائصه:

• سمك الكنعد يعد أحد أنواع أسماك التونة.
• هو من أشهر أنواع الأسماك المهاجرة التي تظهر في مواسم محددة، لأنها تتأثر بدرجات الحرارة.
• ينتشر في السعودية في شهري يوليو ويونيو.
• تظهر سمكة الكنعد الصغيرة في منطقة الخليج العربي، مما يدل على أن سمكة الكنعد تضع بيوضها في مناطق قريبة أثناء الهجرة.
• يتميز بشكله المستطيل المضغوط، ولديه زعانف صغيرة وحواف ذيلية حادة، وتتميز منطقة الظهر بألوان قوس قزح، ويحتوي على شرائط عمودية غامقة رفيعة.
• يُسمى دراك وضيرك وديرك في أماكن أخرى.
• لديه قيمة غذائية عالية نظرًا لاحتوائه على البروتين والأوميجا ثري، ويتميز بطعمه اللذيذ.

اقرأ أيضًا: اقرب مطعم من موقعي الحالي

سمك الحاقول

يعد سمك الحاقول من أشهر الأسماك في السعودية بسبب شكلها المميز، وفيما يأتي سيتم عرض أبرز مميزاته وخصائصه:

• يحتوي على العديد من المعادن الهامة لجسم الإنسان، مثل: “الفسفور، واليود، والكالسيوم، وحمض الغلوتاميك”.
• غني بفيتامين الأوميجا ثري، ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة.
• عملية صيده تشكل خطرًا على الصيادين، لأن شكله الخارجي يتشابه مع ثعابين البحر الطويلة، ولديه منقار طويل ورفيع جدًا، يُمكن أن يصيب الصياد إصابة بالغة.
• إذا كانت سمكة الحاقول كبيرة يمكن أن تهاجم قارب الصيادين، وفي حال كانت صغيرة يقوم الصياد بشقها إلى نصفين.
• يتواجد سمك الحاقول في فصل الشتاء بمياه الخليج العربي، ويعد من أشهى وأطعم الأسماك المتواجدة في السعودية، بالرغم من صعوبة صيده.

سمك العندق

سيتم عرض أبرز خصائص وفوائد سمك العندق فيما يلي:

• يعد من أهم المصادر الغذائية الغنية بالبروتين واليود والأوميغا ثري، وفيتامين د.
• يحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومنها تقليل التعرض للإصابة بالأزمات القلبية، أو السكتات الدماغية.
• يعمل على تعزيز صحة الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، والأمراض المناعية.
• يتميز باللون الوردي والأحمر، ويتضمن علامة صفراء على جسمه أو زرقاء، ولديه زعنفة واحدة على منطقة الظهر، وأخرى على منطقي الشرج.
• يتراوح طول السمكة من 20 إلى 70 سم.
• تظهر بشكل كبير في الخليج العربي بداية من شهر مارس حتى شهر أغسطس.

اقرأ أيضًا: اقرب مطعم عوائل من موقعي

سمك الميد

سمكة الميد من الأسماك الشهيرة التي تقدم في السعودية، وفيما يأتي عرض لأهم خصائصها ومميزاتها:

• يتواجد بكثرة على السواحل الرملية والطينية في الخليج العربي.
• من أشهر الأسماك وأكثرها طلبًا في السوق السعودي نظرًا لطعم اللذيذ.
• غالبًا ما يُحضر مشوي، ولكن ينتج عنه دخان كثي يسبب إزعاج للآخرين.
• يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية والأوميجا ثري.
• يدعم تناوله صحة القلب، ويعد من أهم مصادر فيتامين دال.
• يساعد في التأثير على سرطان البروستاتا.
• يعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• يعمل على تقليل خطر الإصابة بالزهايمر.

سمك موسى “الخوفع”

من أكثر الأسماك طلبًا في السوق السعودي، وفيما يأتي خصائصه ومميزاته:

• تتواجد بكثرة في المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية.
• تتواجد في الأماكن الطينية، لذا يُمكن اصطيادها بالأيدي، وقد عرف عن أهالي مدينة صفوي باصطيادهم لسمكة الخوفع بالأيدي.
• تسمى سمكة موسى أو الخوفع، ولها شكل غريب كما هو موضح أدناه.

سمك الصبور

سيتم عرض خصائص ومميزات سمك الصبور فيما يلي:

• يتميز سمك الصبور بأنه يحتوي على نسبة كبيرة من اللحم، لذا فهو لديه قيمة اقتصادية عالية مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى.
• يتواجد بكثرة في الأسواق المحلية في المملكة العربية السعودية.
• يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الأوميجا ثري.

اقرأ أيضًا: اقرب مطعم هندي من موقعي

أماكن بيع السمك في السعودية

هناك العديد من الأماكن التي تتوفر فيها بيع جميع أنواع الأسماك في السعودية، وخاصة في المدن المطلة على الخليج العربي، ومن أبرز تلك الأماكن:

• سوق السمك المركزي بجدة.
• سوق السمك ببريدة.
• مؤسسة أفضل الأسماك التجارية بمنطقة الخبر.
• الشركة السعودية للأسماك بالرياض.
• سوق السمك القديم بالرياض.
• سوق السمك القوزين بجدة.
• مركز مزاد للأسماك بالرياض.
• سوق الشمال المركزي للأسماك بالرياض.

إلى هنا قد تم الوصول إلى نهاية سطور هذا المقال بعد أن تم عرض أفضل أنواع السمك في السعودية 2024 وأماكن بيعها، وتم إيضاح مميزات وفوائد العديد من أنواع الأسماك الموجودة في منطقة الخليج العربي بالمملكة.