هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة

هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة ؟، إذ تعد الماتشا نوعاً مسحوقاً من الشاي الأخضر المشهور في اليابان، وبالرغم من أنها ركن أساسي من الثقافة اليابانية لما يزيد عن 900 عام، إلا أن منشأها يعود إلى الصين، وتحتوي الماتشا على العديد من المواد كغيرها من النباتات، ويعرض موقع ويكي الخليج الإجابة عن هلِ الماتشا فِيها كَافيين اكثرُ منَ القهوة.

هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة

تشير الدراسات إلى أن الماتشا تحتوي على كمية كافيين أقل من القهوة، فمع أن محتوى الماتشا من الكافيين هو 18.9-44.4 ملغ لكل غرام متفوقاً على القهوة التي تحوي 10-20 ملغ لكل غرام إلا أن تحضير الشرابين بالطريقة القياسية يعكس الأمر، وذلك لأن القهوة تتطلب كمية أكثر من البن المطحون لتحضير كوب قياسي، وقد أثبتت الدراسات أن كوب 240 مل قياسي من القهوة يحتوي على 96 ملغ كافيين، بينما يحوي كوب 60 مل قياسي من الماتشا على 38-88 ملغ من الكافيين.

اقرأ أيضًا: ما هو العصير العربي التقليدي

فوائد الماتشا والقهوة

يشترك مشروبا الماتشا والقهوة بعدة فوائد، وفيما يلي عرض للفوائد المشتركة بين المشروبين:

• يعمل الكافيين الموجود في المشروبين على تخفيف الوزن من خلال زيادة عمليات الاستقلاب وتنشيط انحلال الدهون.
• يحتوي المشروبان على البولي فينولات وهي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الخلايا السرطانية.
• يعزز المشروبان من صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل تراكم الصفيحات وتخفيض الضغط وتقليل امتصاص الدهون من الأمعاء وتقليل خطر احتشاء القلب.
• تحسين الصحة العقلية ووظائف الذاكرة والانتباه.
• تخفيف أمراض الكبد.

اقرأ أيضًا: أجمل كلمات عن القهوة والمزاج والشتاء بالعربي والإنجليزي مصورة

الفرق بين الماتشا والقهوة

توجد العديد من الفروقات بين مشروبي الماتشا والقهوة، وفيما يلي جدول بأهمها:

وبهذا تمت الإجابة عن هلِ الماتشَا فِيها كَافيينٌ اكثرُ منَ القهوةِ، وذكر فوائدِ الماتشا وَالقهوة، وأهم الفروقات بين المشروبين.