هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة
جدول المحتويات
هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة ؟، إذ تعد الماتشا نوعاً مسحوقاً من الشاي الأخضر المشهور في اليابان، وبالرغم من أنها ركن أساسي من الثقافة اليابانية لما يزيد عن 900 عام، إلا أن منشأها يعود إلى الصين، وتحتوي الماتشا على العديد من المواد كغيرها من النباتات، ويعرض موقع ويكي الخليج الإجابة عن هلِ الماتشا فِيها كَافيين اكثرُ منَ القهوة.
هل الماتشا فيها كافيين اكثر من القهوة
تشير الدراسات إلى أن الماتشا تحتوي على كمية كافيين أقل من القهوة، فمع أن محتوى الماتشا من الكافيين هو 18.9-44.4 ملغ لكل غرام متفوقاً على القهوة التي تحوي 10-20 ملغ لكل غرام إلا أن تحضير الشرابين بالطريقة القياسية يعكس الأمر، وذلك لأن القهوة تتطلب كمية أكثر من البن المطحون لتحضير كوب قياسي، وقد أثبتت الدراسات أن كوب 240 مل قياسي من القهوة يحتوي على 96 ملغ كافيين، بينما يحوي كوب 60 مل قياسي من الماتشا على 38-88 ملغ من الكافيين.
اقرأ أيضًا: ما هو العصير العربي التقليدي
فوائد الماتشا والقهوة
يشترك مشروبا الماتشا والقهوة بعدة فوائد، وفيما يلي عرض للفوائد المشتركة بين المشروبين:
- يعمل الكافيين الموجود في المشروبين على تخفيف الوزن من خلال زيادة عمليات الاستقلاب وتنشيط انحلال الدهون.
- يحتوي المشروبان على البولي فينولات وهي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الخلايا السرطانية.
- يعزز المشروبان من صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل تراكم الصفيحات وتخفيض الضغط وتقليل امتصاص الدهون من الأمعاء وتقليل خطر احتشاء القلب.
- تحسين الصحة العقلية ووظائف الذاكرة والانتباه.
- تخفيف أمراض الكبد.
اقرأ أيضًا: أجمل كلمات عن القهوة والمزاج والشتاء بالعربي والإنجليزي مصورة
الفرق بين الماتشا والقهوة
توجد العديد من الفروقات بين مشروبي الماتشا والقهوة، وفيما يلي جدول بأهمها:
الماتشا | القهوة |
مفيدة لصحة الفم والأسنان أكثر | أقل سعراً وأكثر توفراً |
تزيد من طاقة الجسم لمدة أطول | تزيد من طاقة الجسم بشكل أسرع |
طعمها عشبي | طعمها كالأشياء المحمصة |
تشعر الشخص بالاسترخاء | أفضل لصحة الكبد |
أسهل تحضيراً | تسبب الاعتماد (اللجوء لزيادة الكمية للحصول على نفس التأثير) |
وبهذا تمت الإجابة عن هلِ الماتشَا فِيها كَافيينٌ اكثرُ منَ القهوةِ، وذكر فوائدِ الماتشا وَالقهوة، وأهم الفروقات بين المشروبين.
الأسئلة الشائعة
الماتشا مشروب مصنوع من أوراق الشاي العادي ويشتهر في شرق آسيا ولاسيما في اليابان، بينما مشروب المته فهو مصنوع من نبات المتة الذي ينمو في أمريكا اللاتينية وخصوصاً الأرجنتين.
يرفع شرب القهوة مستويات الطاقة بسرعة أكبر من الماتشا إلا أن ذلك يكون لوقت أقل منها.
تشير الدراسات إلى أن الماتشا أفضل من القهوة لأنها تملك نفس الفوائد تقريبا مع تأثيرات جانبية أقل.